Saat 14.00’da başlayan şenlikte unutulmaya yüz tutmuş geleneksek çıkrancık oyunu izleyenlere keyifli anlar yaşattı. El emeği göz emeği nuru ürünlerin sergilendiği, geleneksel lezzetlerin satıldığı stantlar yoğun ilgi görürken, 20 kazan keşkek vatandaşlara ikram edildi. Geleneksel lezzet keşkeğe yoğun ilgi gösteren vatandaşlar, keşkek stantları önünde kuyruk oluşturdu. Saray Gençlik Merkezi Halk Oyunları ekibinin gösterileri izleyenlerden büyük alkış aldı. Şenlik alanına kurulan oyun gruplarında çocuklar gün boyunca gönüllerince eğlendi.
BAŞKAN TAŞYASAN: “KEŞKEK ŞENLİĞİ GÖNÜLLERİMİZİ DOYURAN BİR KÜLTÜR ŞÖLENİDİR”
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayan programın açılış konuşmasını Küçükyoncalı Mahalle Muhtarı İrfan Gündüz yaptı. Gündüz’den sonra günün anlam ve önemine dair bir konuşma yapan Saray Belediye Başkanı Abdül Taşyasan, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
“Her yıl bu meydanda sadece bir yemek değil bir miras, bir kardeşlik ruhu pişiyor. Keşkek kazanı sabır ister, buğdayın öğütülmesinden odunun közüne, kepçenin ritminden sofraya uzanan yolun her adımı emeğin türküsüdür. O kazan etrafında kurulan çember, aslında bizim birlikteliğimizi simgeler. Biz bu çemberi Saray’ın bütünü için büyütmek istiyoruz. Ve gururla söylemek isterim ki bugün paylaştığımız bu lezzet, Saray’ın ilk coğrafi işaretli ürünü olan Küçükyoncalı Keşkeği’dir. Bu sadece damak tadımızın değil, kültürel mirasımızın da tescilidir.
29 Kasım 2024’te coğrafi işaret tescil töreniyle Küçükyoncalı Keşkeğimizi geniş kitlelere duyurduk. Mahallemizin keşkeği kadar dokumaları da ünlüdür. Çerkezköy Ticaret ve Sanayi Odası ve Trakya Kalkınma Ajansı ile birlikte Küçükyoncalı Dokuması’na coğrafi işaret almak için protokol imzaladık. İlçemizin marka değerini arttıracak coğrafi işaret çalışmalarına devam edeceğiz.
Biz biliyoruz ki; sofralar paylaşıldıkça bereketlenir, komşuluklar hatırlandıkça güçlenir. Keşkek şenliğimiz, sadece midelerimizi değil, gönüllerimizi de doyuran bir kültür şölenidir. Bu duygu ve düşüncelerle üretimi ve fikriyle her zaman şenlikte yer alan kazan başında sabaha kadar bekleyen kadınlarımıza, gençlerimize, muhtarımıza ve belediye personelime yürekten teşekkür ediyorum.
Saray Belediyesi olarak bu mirası yaşatmaya ve gelecek kuşaklara aktarmaya devam edeceğiz. Çünkü biliyoruz ki; birlikte olduğumuz sürece, bu sofralar hiç eksilmeyecek. Şenliğimiz hayırlı olsun, bereketimiz daim olsun. Hepinize afiyet olsun.”
Saray Belediye Başkanı Abdül Taşyasan’dan sonra Saray Kaymakamı Refik Özsoy ve TBMM Katip Üyesi CHP Tekirdağ Milletvekili Nurten Yontar da günün anlam ve önemine ilişkin bir konuşma yaptı.
Keşkek Şenliği programı Karlos Murat Konseri ile devam etti. Vatandaşlarla şarkılarını hep bir ağızdan seslendiren Karlos Murat, Küçükyoncalı halkının kulaklarının pasını sildi.
Konser sonunda Saray Belediye Başkanı Abdül Taşyasan, Küçükyoncalı Muhtarı İrfan Gündüz ile birlikte Karlos Murat’a teşekkür ederek çiçek takdim etti.
KİMLER KATILDI?
Katılımın yoğun olduğu 8. Geleneksel Küçükyoncalı Keşkek Şenliği’ne Saray Kaymakamı Refik Özsoy, TBMM Divan Katip Üyesi CHP Tekirdağ Milletvekili Nurten Yontar, CHP Tekirdağ Milletvekili Dr. İlhami Özcan Aygun, Saray Belediye Başkanı Abdül Taşyasan, CHP Saray İlçe Başkanı Erol Gürler, Saray Belediye Başkan Yardımcıları Özgür Cari ve Sertaç Akgül, Saray İlçe Emniyet Müdürü Vahap Uyar, Saray Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ali Özen, Saray Şoförler ve Otomobilciler Esnaf Odası Başkanı Murat Ertekin, mahalle muhtarları, siyasi parti ve STK temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
